슬로우 쿠커 맥주 풀드포크
비용 $25, 절약하다 $35
출처: Recommended by CookPal
- 660 Min
- 16 인분
- $25
슬로우 쿠커 맥주 풀드포크
비용 $25, 절약하다 $35
출처: Recommended by CookPal
- 660 Min
- 16 인분
- $25
재료
주 재료
- 1 (2.27kg) 돼지 어깨살 로스트
양념
- 🧂 소금 2 티스푼
- 검은 후추 1 티스푼
- 양파 가루 1 티스푼
- 마늘 가루 1 티스푼
액체 및 소스
- 맥주 1캔 (355ml, 예: Shiner® Bock)
- 바비큐 소스 1병 (340g, 예: Sweet Baby Ray's®)
단계
1
돼지고기를 슬로우 쿠커에 넣고 소금, 후추, 양파 가루, 마늘 가루로 간을 한 다음 맥주를 슬로우 쿠커 바닥에 붓습니다. 덮고 고온에서 1시간 동안 요리합니다.
2
열을 낮게 설정하고 고기가 부드러워져 포크로 쉽게 찢어질 때까지 8~10시간 동안 조리합니다.
3
돼지고기를 슬로우 쿠커에서 꺼내 두 개의 포크로 잘게 찢고 조리 주스는 버립니다.
4
잘게 찢은 돼지고기를 다시 슬로우 쿠커에 넣고 바비큐 소스를 섞어줍니다. 덮고 중온에서 1시간 더 요리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
209
칼로리
- 15g단백질
- 9g탄수화물
- 12g지방
💡 팁
다른 풍미를 위해 Shiner® Bock 대신 진한 맥주나 사과주를 사용해 보세요.나트륨 섭취를 줄이려면 저염 바비큐 소스를 선택하세요.이 레시피는 미리 준비하여 냉장고나 냉동고에 보관할 수 있습니다.균형 잡힌 사이드 요리로 코울슬로나 피클 양파와 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.