슬로우 쿠커 보르쉬
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 270 Min
- 8 인분
- $20
슬로우 쿠커 보르쉬
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 270 Min
- 8 인분
- $20
재료
채소
- 껍질을 벗기고 다진 비트 4개
- 껍질을 벗기고 다진 감자 2개
- 🧅 다진 양파 1개
- 🥕 ½인치 크기로 자른 아기 당근 1컵
- 다진 마늘 3쪽
- 잘게 썬 녹색 양배추 3컵
통조림 식품
- 다진 토마토 (28온스) 1캔
- 토마토 페이스트 (6온스) 1캔
단백질
- 🥩 ½인치 크기로 자른 소고기 스튜용 고기 1파운드
액체 및 양념
- 소고기 육수 2컵, 또는 더 필요시 추가
- 레드 와인 식초 6큰술
- 브라운 슈가 3큰술
- 말린 파슬리 1큰술
- 말린 딜 잎 1½작은술
- 베이 리프 1장
- 🧂 소금 1작은술
- 검은 후추 ½작은술
토핑
- 사워크림 1컵, 토핑용
단계
1
비트, 토마토, 감자, 소고기, 양파, 당근, 마늘을 슬로우 쿠커에 넣으세요.
2
볼에 소고기 육수, 토마토 페이스트, 식초, 브라운 슈가, 파슬리, 딜, 베이 리프, 소금, 후추를 섞어주세요. 이 혼합물을 소고기와 야채 위에 붓고 필요한 경우 육수를 더 추가해 덮어주세요. 슬로우 쿠커를 덮으세요.
3
약한 열로 8½시간 또는 강한 열로 4시간 동안 조리하세요.
4
양배추를 넣고 슬로우 쿠커를 덮으세요.
5
양배추가 부드러워질 때까지 강한 열로 약 30분간 더 조리하세요. 베이 리프는 제거하고 버리세요.
6
사워크림으로 장식하여 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
345
칼로리
- 16g단백질
- 33g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
신선한 비트를 사용하면 통조림보다 더 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.채식주의자 버전을 위해서는 소고기 육수 대신 야채 육수를 사용하고 소고기는 생략하세요.서빙할 때 부드러운 맛을 위해 사워크림을 한 숟가락 올려주세요.국물은 하루 더 두면 맛이 더 잘 어우러져 더 좋아집니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.