슬로우 쿠커 불고기
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 365 Min
- 4 인분
- $12
슬로우 쿠커 불고기
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 365 Min
- 4 인분
- $12
재료
양념과 고기
- 🧂 간장 ½컵, 나눠서 사용
- 백설탕 ¼컵, 나눠서 사용
- 참기름 4작은술, 나눠서 사용
- 🧄 마늘 2쪽, 다져서 나눠서 사용
- 검은 후추 1작은술, 나눠서 사용
- 🥩 얇게 썬 소고기 1½파운드
추가 장식
- 깨씨 ½작은술
- 🌱 대파 1대, 1인치 크기로 자른 것, 또는 취향에 따라 더 추가
단계
1
큰 볼에 간장 1/4컵, 설탕 2큰술, 참기름 2작은술, 마늘 1쪽, 후추 1/2작은술을 섞어 양념장을 만든 후, 소고기를 넣고 잘 버무립니다. 랩으로 덮고 최소 30분 이상, 가능하면 하룻밤 냉장고에서 재웁니다.
2
나머지 간장 1/4컵, 설탕 2큰술, 참기름 2작은술, 마늘 1쪽, 후추 1/2작은술을 작은 볼에 섞어 두 번째 양념장을 만들어둡니다.
3
깨를 작은 팬에 중불에서 3~5분간 볶아 은은한 갈색이 될 때까지 구워줍니다.
4
재운 소고기, 두 번째 양념장, 볶은 깨, 대파를 슬로우 쿠커에 넣고 약 6~8시간 동안 '저온'으로 조리합니다. 고기가 부드러워지고 풍미가 잘 어우러지면 완성입니다.
영양 성분
1인분당🔥
365
칼로리
- 31g단백질
- 16g탄수화물
- 19g지방
💡 팁
더 깊은 풍미를 위해 하룻밤 재우세요.대파와 적양파를 섞어서 사용하면 시각적으로도 아름다운 장식이 됩니다.완전한 한 끼 식사를 위해 찐밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.