슬로우 쿠커 버터 치킨
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 6 인분
- $15
슬로우 쿠커 버터 치킨
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 6 인분
- $15
재료
주 재료
- 🧈 버터 2큰술
- 식용유 2큰술
- 🍗 대형 뼈 없는 닭 허벅지 4개, 입에 맞게 썬 것
- 🧅 양파 1개, 다진 것
- 🧄 마늘 3쪽, 다진 것
- 토마토 페이스트 1캔 (6온스)
- 카레 페이스트 1큰술
- 카레 가루 2작은술
- 탄두리 마살라 2작은술
- 가람 마살라 1작은술
- 초록 카다멈 열매 15개
- 🥥 코코넛 밀크 1캔 (14온스)
- 🥛 저지방 플레인 요거트 1컵
- 🧂 소금 적당량
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
버터와 식용유를 큰 프라이팬에 중불로 데우세요. 닭고기, 양파, 마늘을 넣고 저어주세요. 양파가 부드러워지고 반투명해질 때까지 약 10분간 익히고 저어주세요.
3
토마토 페이스트, 카레 페이스트, 카레 가루, 탄두리 마살라, 그리고 가람 마살라를 섞어 토마토 페이스트 덩어리가 없어지도록 하세요.
4
혼합물을 슬로우 쿠커에 붓고 카다멈 열매, 코코넛 밀크, 그리고 요거트를 넣으세요. 소금으로 간을 하세요.
5
High로 4~6시간 또는 Low로 6~8시간 동안 조리하거나, 닭고기가 부드러워지고 소스가 원하는 농도에 이를 때까지 조리하세요. 서빙 전에 카다멈 열매를 제거하세요.
영양 성분
1인분당🔥
501
칼로리
- 30g단백질
- 19g탄수화물
- 37g지방
💡 팁
더 완전한 인도 식사 경험을 위해 바스마티 쌀과 따뜻한 난빵과 함께 드세요.최상의 맛을 위해 신선한 향신료를 사용하세요.시간을 절약하려면 닭고기와 양파는 전날 밤에 다져두세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.