슬로우 쿠커 생선 차우더
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 9 인분
- $20
슬로우 쿠커 생선 차우더
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 9 인분
- $20
재료
단백질
- 🥓 베이컨 4조각, 다진 것
- 가리비 1컵
- 🍤 중간 크기의 새우 1컵, 껍질을 벗기고 내장을 제거한 것
채소
- 🧅 양파 1개, 다진 것
- 셀러리 줄기 3개, 주사위 모양으로 썬 것
- 🥔 큰 감자 2개, 주사위 모양으로 썬 것
- 큰 당근 2개, 주사위 모양으로 썬 것
- 🌽 생 옥수수 알갱이 1컵
- 🧄 마늘 2쪽, 다진 것
액체 재료
- 🍲 닭 육수 6컵
- 증발된 우유 1캔 (12온스)
양념
- 붉은 고추 조각 ½ 작은 술
단계
1
베이컨을 중불로 예열된 프라이팬에 넣고 갈색이 될 때까지 약 5~8분 동안 볶아요. 남은 기름을 제거하세요. 베이컨에 양파와 마늘을 넣고 양파가 반투명해질 때까지 약 5분 더 볶으세요. 슬로우 쿠커로 옮깁니다.
2
슬로우 쿠커에 닭 육수를 붓습니다. 셀러리, 감자, 당근, 옥수수를 넣고 후추와 붉은 고추 조각으로 간을 합니다. 슬로우 쿠커를 덮으세요.
3
높은 열로 3시간 동안 요리하세요.
4
가리비, 새우, 대구를 슬로우 쿠커에 넣습니다. 1시간 더 요리하세요. 증발된 우유를 넣어 잘 데워지도록 저어주세요; 그리고 난 후 서브하세요.
영양 성분
1인분당🔥
235
칼로리
- 18g단백질
- 28g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
소금 함량을 조절하려면 저염 닭 육수를 사용하세요.재가열하면 해산물 차우더는 맛이 떨어질 수 있으므로 가능하다면 즉시 드세요.대구나 대구와 같은 다양한 해산물로 실험하여 다양성을 추구하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.