슬로우 쿠커 기네스 코니드 비프와 야채
비용 $25, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 16 인분
- $25
슬로우 쿠커 기네스 코니드 비프와 야채
비용 $25, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 16 인분
- $25
재료
액체
- 1 ½캔 또는 병(12 액량 온스)의 아이리시 스타우트 맥주(예: 기네스), 나눠서 사용
고기
- 1팩(4파운드) 코니드 비프 브리스킷
건조 재료
- 🟤 1 ½컵 황설탕
채소
- 🍠 고구마 3개, 덩어리로 자름
- 🥬 양배추 1통, 속을 제거하고 굵게 다짐
- 🧅 큰 달콤한 양파 2개, 다짐
- 🥕 큰 당근 6개, 다짐
- 🥔 붉은 감자 3개, 덩어리로 자름
단계
1
슬로우 쿠커에 아이리시 스타우트 맥주 1병을 붓는다.
2
코니드 비프 브리스킷을 헹구고 물기를 닦는다. 황설탕으로 문지르고 바닥도 포함하여 부드럽게 브리스킷을 스타우트 맥주가 든 슬로우 쿠커에 넣는다.
3
브리스킷 위와 주변에 고구마, 양배추, 양파, 당근, 붉은 감자를 배열한다.
4
남은 1/2병의 아이리시 스타우트 맥주를 브리스킷과 채소 위에 골고루 적셔 황설탕을 축축하게 한다.
5
쿠커를 덮고 낮은 열로 6~8시간 동안 익힌다. 브리스킷이 부드러워지면 5분간 그대로 두었다가 자른다.
6
뜨겁게 제공하고 즐긴다!
영양 성분
1인분당🔥
289
칼로리
- 12g단백질
- 39g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
약간 더 강한 맛을 내려면, 조리하기 전에 코니드 비프를 맥주에 하룻밤 동안 재워둔다.조리 시간을 줄이려면, 채소를 10분 정도 미리 조리한 후 슬로우 쿠커에 추가한다.더 부드러운 식감을 위해 코니드 비프를 섬유질 방향으로 반대쪽에 썰어서 제공한다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.