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슬로우 쿠커 스위스 스테이크

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 490 Min
  • 6 인분
  • $15

재료

  • 건조 재료

    • ¼ 컵 다목적 밀가루
    • 취향에 따라 소금
    • 취향에 따라 후추
    • 2 큰술 황설탕, 또는 취향에 따라

  • 단백질

    • 1½ 파운드 라운드 스테이크, 작은 조각으로 자른 것

  • 채소

    • 3대의 셀러리, 잘게 썬 것
    • 🧅 1개의 양파, 잘게 썬 것
    • 3개의 당근, 간 것

  • 통조림 또는 포장 식품

    • 2 (14.5 온스) 개의 주스 포함 다진 토마토

  • 양념 및 기름

    • 1 큰술 우스터셔 소스
    • 3 큰술 식물성 기름

단계

1

밀가루, 소금, 후추를 얕은 그릇에 섞어주세요. 스테이크 조각을 밀가루 혼합물에 가볍게 묻혀주세요.

2

큰 프라이팬에 기름을 중불로 가열하세요. 약 5분 동안 셀러리, 양파, 당근을 기름에서 부드러워질 때까지 볶아주세요. 코팅된 스테이크 조각을 추가하고 약 5분 더 볶아서 가볍게 갈색이 되도록 해주세요.

3

스테이크와 채소 혼합물을 슬로우 쿠커로 옮기세요. 주스 포함한 토마토, 황설탕, 우스터셔 소스를 넣고 저어주세요.

4

덮고 낮은 열로 매우 부드러워질 때까지 8~10시간 동안 요리하세요.

영양 성분

1인분당

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246

칼로리

  • 17g
    단백질
  • 19g
    탄수화물
  • 11g
    지방

💡 팁

슬로우 쿠킹 전에 스테이크를 구우면 풍미가 더욱 좋아집니다.완전한 식사를 위해 으깬 감자와 함께 제공하거나 밥 위에 드세요.라운드 스테이크 대신 척 스테이크를 사용하면 더 부드러운 결과를 얻을 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.