소량 배치 딜 페스토
비용 $3.5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 인분
- $3.5
소량 배치 딜 페스토
비용 $3.5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 5 Min
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- $3.5
재료
주요 재료
- 다진 신선한 딜 1줌
- 호두 1큰술
- 🧀 Parmesan 치즈 1큰술 (신선하게 간 것)
- 🍋 레몬 1/2개 (껍질과 즙을 낸 것)
- 🧄 마늘 1쪽 (껍질을 벗기고 4등분 한 것)
- 🧂 소금 1/8작은술
- 취향에 따라 갓 간 검은 후추
- 붉은 고추 플레이크 1꼬집 (선택 사항)
- 올리브 오일 2큰술
단계
1
딜 잎사귀(몇 개의 줄기는 괜찮음), 호두, 레몬 주스, 레몬 껍질, 마늘, 소금, 후추, 그리고 붉은 고추 플레이크를 푸드 프로세서의 볼에 넣으세요. 미니 또는 작은 푸드 프로세서가 있다면 이 레시피에 충분히 사용할 수 있습니다.
2
모든 것이 잘게 다져질 때까지 펄스하고, 필요하면 측면을 긁어내세요. 기계가 작동하는 동안 올리브 오일을 부으며 몇 초간 혼합하여 부드럽게 만드세요.
3
즉시 제공하지 않을 경우, 페스토를 밀폐 용기에 담아 차갑게 보관하세요.
영양 성분
1인분당🔥
168
칼로리
- 2g단백질
- 5g탄수화물
- 17g지방
💡 팁
페스토는 가장 신선한 맛을 위해 즉시 사용하세요. 냉장고에 최대 3일까지 보관 가능합니다.남은 페스토는 나중에 사용하기 위해 아이스 큐브 트레이에 얼려두는 것을 고려해보세요.이 페스토는 구운 생선이나 굽은 채소와 특히 잘 어울립니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.