훈제 오리 6조각, 부추 1/2줌, 양파 1/2개, 감자 1/2개, 당근 1/4개를 준비하세요.

모든 재료를 작은 조각으로 썰어주세요. 부추는 오리와 잘 어울리므로 원하는 경우 더 추가해도 좋습니다.

프라이팬에 다진 마늘 1/2큰술을 넣고 훈제 오리 조각을 볶아주세요.

오리는 요리 중 충분한 기름이 나와 별도의 기름을 추가할 필요가 없습니다.

오리가 노릇해지면 다진 양파, 당근, 감자를 넣고 야채가 익을 때까지 볶아주세요.

밥 1공기, 부추, 굴소스 1큰술을 넣고 잘 섞은 후 다시 볶아주세요.