훈제 오리 볶음 우동
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 인분
- $8
훈제 오리 볶음 우동
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 인분
- $8
재료
국수
- 🍜 1인분의 우동 면
고기
- 한 줌의 훈제 오리
채소
- 🥬 한 줌의 양배추
- 한 줌의 부추
- 🧅 1/3대의 파
조미료
- 2큰술의 칠리 오일
- 2개의 페페론치노
- 한 줌의 가츠오부시
소스
- 1큰술의 굴소스
- 1큰술의 간장
- 💧 1큰술의 물
- 1큰술의 요리주
- 🧂 1/2큰술의 설탕
단계
1
파를 얇게 썰고 양배추와 부추는 한입 크기로 자릅니다.
2
우동 면을 1분 동안 삶아 찬물에 헹군 후 물기를 뺍니다.
3
굴소스, 간장, 설탕, 물, 요리주를 섞어 소스를 만듭니다.
4
팬에 칠리 오일을 데우고 페페론치노와 파를 넣어 중불에서 볶습니다.
5
훈제 오리를 넣고 볶다가 양배추를 추가하고 계속 조리합니다.
6
우동 면과 소스를 넣고 잘 섞이도록 볶습니다.
7
부추를 넣고 신속히 볶아 마무리합니다.
8
가츠오부시를 위에 얹어 서빙합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 50g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
훈제 오리를 닭고기나 두부로 대체하여 다른 단백질 공급원으로 사용할 수 있습니다.더 나은 식감을 위해 신선한 우동 면을 사용하십시오.칠리 오일과 페페론치노의 양은 매운 맛에 따라 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.