파프리카, 양파, 감자, 그리고 쪽파를 설명된 대로 썰어 준비합니다. 필요에 따라 채소를 조정하세요.

물을 끓이고 훈제 오리를 약 10초간 데쳐 잉여 지방을 제거한 후 물기를 제거하고 건조시킵니다.

간장, 물, 옥수수 시럽, 다진 마늘, 후추를 섞어 소스를 준비합니다.

데친 훈제 오리를 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

팬에 식물성 기름을 두르고 감자를 부드러워질 때까지 익힙니다.

소스를 넣기 전 열을 줄이거나 불을 끄세요. 타는 것을 방지하기 위함입니다.

소스를 넣고 잠시 끓이다가 쪽파를 제외한 모든 채소를 추가합니다.

불을 끈 후 훈제 오리와 쪽파를 팬에 섞어줍니다.