사워크라우트와 훈제 돼지 등심
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $12
사워크라우트와 훈제 돼지 등심
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $12
재료
주 재료
- 1 큰술의 무염 버터
- 🧅 다진 양파 1/3 컵
- 사워크라우트 1병 (16온스)
- 쇠고기 육수 1/2 컵
- 베이컨 기름 1 작은 술
단계
1
큰 프라이팬에 중~높은 열로 버터를 녹입니다. 돼지 등심을 각 면당 2분간 빠르게 굽고 팬에서 꺼냅니다.
2
열을 중간으로 낮추고 양파를 넣고 3분간 볶습니다.
3
사워크라우트, 쇠고기 육수, 베이컨 기름을 넣고 저어줍니다. 끓기 시작하면 열을 낮춰 뚜껑을 덮고 20분간 끓입니다.
4
월계수 잎을 제거하고 돼지 등심을 다시 프라이팬에 넣고 사워크라우트에 살짝 눌러줍니다. 돼지 등심이 따뜻해질 때까지 3~5분간 더 끓입니다.
영양 성분
1인분당🔥
177
칼로리
- 12g단백질
- 14g탄수화물
- 9g지방
💡 팁
돼지 등심을 과하게 요리하지 마세요; 지나친 조리로 인해 수분이 빠질 수 있습니다.사워크라우트는 새콤한 맛을 더해줍니다. 더 순한 맛을 원하시면 헹궈서 사용하세요.완전한 식사를 위해 삶은 감자나 바삭한 빵과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.