
눈사람 햄버거 스테이크와 감자 샐러드
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
눈사람 햄버거 스테이크와 감자 샐러드
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
고기
- 200g 다진 돼지고기
- 200g 다진 쇠고기
양념
- 🧅 2 큰술 볶은 다진 양파
- 2 큰술 빵가루
- 1 큰술 간장
- 1 큰술 케첩
- 🥚 계란 1개
- 🧂 소금 한 꼬집
- 후추 한 꼬집
- 1/3 컵 물
소스
- 버섯 한 줌
- 🧅 양파 1/2개
- 🧈 버터 20g
- 간장 1 큰술
- 설탕 2.5 큰술
- 케첩 3 큰술
- 물 120g
감자 샐러드
- 🥔 삶은 감자 150g
- 적당량의 마요네즈
- 적당량의 파르메산 치즈
장식
- 체다 치즈 4조각
- 적은 양의 김
- 🥕 적은 양의 당근
- 적은 양의 검은 참깨
단계
1
볼에 다진 돼지고기, 다진 쇠고기, 볶은 양파, 빵가루, 간장, 케첩, 계란, 소금, 후추를 섞어주세요.
2
끈적이 될 때까지 잘 섞어주세요.
3
혼합물을 네 부분으로 나누고 햄버거 스테이크 모양으로 만들어주세요.
4
팬에 기름을 두르고 양쪽이 황금색이 될 때까지 햄버거 스테이크를 굽습니다.
5
열을 낮추고 1/3컵의 물을 추가한 다음 덮고 완전히 익을 때까지 찌세요.
6
소스 준비를 위해 버섯과 양파를 작은 조각으로 자릅니다.
7
햄버거 스테이크를 요리한 같은 팬에 버터를 녹인 후 양파와 버섯을 볶습니다.
8
팬에 간장, 설탕, 케첩, 물을 넣고 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
9
삶은 감자를 으깨고 마요네즈와 파르메산 치즈를 섞으세요.
10
감자 혼합물을 눈사람 모양으로 만들고 파르메산 치즈를 묻혀주세요.
11
눈사람 얼굴을 장식하기 위해 김, 당근, 검은 참깨로 꾸밉니다.
12
햄버거 스테이크 위에 소스를 붓고 접시에 스테이크를 놓고 체다 치즈와 눈사람 감자 샐러드로 장식합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 30g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
더 좋은 맛을 위해 신선한 재료를 사용하세요.시간 절약을 위해 장식을 미리 준비하세요.햄버거 스테이크가 완전히 익었는지 확인하여 생고기를 피하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.