오븐을 섭씨 150도(화씨 300도)로 예열하세요.

중간 크기의 볼에 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 넣고 철사 거품기로 잘 섞어 따로 두세요.

큰 볼에 설탕을 전동 믹서로 중속으로 섞어주세요. 버터를 넣고 곡식 같은 반죽이 될 때까지 섞으며 볼의 옆면을 긁어내세요.

설탕 혼합물에 계란, 땅콩버터, 바닐라 추출물을 넣고 중속으로 가볍고 폭신해질 때까지 섞으세요.

건조 재료 혼합물을 액체 재료에 넣고 저속으로 골고루 섞일 때까지 섞으세요.

반죽을 둥글게 떠서 기름칠하지 않은 쿠키 시트에 놓습니다. 물에 적신 포크로 부드럽게 십자 모양으로 눌러주세요.