탄산이 빠진 콜라로 만든 부드러운 콜라 조림 닭
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
탄산이 빠진 콜라로 만든 부드러운 콜라 조림 닭
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
주요 재료
- 🍗 1200g 닭다리
- 🧅 양파 1개, 두껍게 썬 것
- 🧅 대파 1대, 두껍게 썬 것
양념
- 간장 12 큰술
- 굴소스 3 큰술
- 옥수수 시럽 4 큰술
- 🧄 다진 마늘 2 큰술
- 생강 술 3 큰술
- 콜라 1.5 컵
- 후추 한 꼬집
- 물 2 컵
단계
1
닭다리를 깨끗이 씻고 양념이 잘 배어들도록 각각 두 개의 대각선 칼집을 낸다. 끓는 물에 20-30초 동안 데친 후 찬물로 헹궈 건져낸다.
2
데친 닭다리를 큰 팬에 넣는다. 양파와 대파를 두껍게 썰어 넣고 간장, 굴소스, 옥수수 시럽, 다진 마늘, 생강 술, 콜라, 후추 한 꼬집을 넣는다. 부드럽게 섞은 후 10분간 재운다.
3
팬에 물 2컵을 추가한다. 센 불에서 4~5분 동안 끓이다가 중불로 줄이고 팬을 덮는다. 20분 동안 끓이면서 가끔씩 소스를 닭 위에 뿌려준다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 20g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
부드러운 콜라로 사용하면 풍미가 더 좋다.완전한 식사를 위해 밥이나 국수와 함께 제공하라.요리하는 동안 개인 취향에 따라 단맛과 짠맛을 조정하라.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.