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부드러운 오븐 없이 만드는 푸딩 (전자레인지 가능)

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 인분
  • $5

재료

  • 주요 재료

    • 🥚 계란 2개
    • 🥛 우유 1/2컵
    • 🧂 푸딩용 설탕 1큰술
  • 시럽 재료

    • 시럽용 물 2-3큰술
    • 🧂 시럽용 설탕 2-3큰술

단계

1

볼에 우유 240ml, 계란 2개, 설탕 1큰술을 섞으세요.

2

전자레인지에서 약 15초간 우유를 살짝 데워 설탕을 녹이세요.

3

젓가락으로 계란을 부드럽게 풀어 거품을 최소화하세요.

4

체에 계란 혼합물을 걸러 우유 혼합물에 넣고 잘 섞으세요.

5

물을 1:1 비율로 섞어 시럽을 준비하고, 걸쭉해지고 기포가 생길 때까지 약한 불에서 가열하세요.

6

시럽 1-1.5큰술을 서빙 그릇 바닥에 펴 바르세요.

7

그릇에 푸딩 혼합물을 70-80% 정도 채우고, 주방 타월과 물을 절반 정도 넣은 큰 그릇에 배치하세요.

8

전자레인지에서 푸딩을 약 15분 동안 조리하세요. 굳으면 식히고 냉장고에 2시간 보관한 후 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

150

칼로리

  • 8g
    단백질
  • 12g
    탄수화물
  • 6g
    지방

💡

더 좋은 맛과 질감을 위해 신선한 계란을 사용하세요.푸딩을 2시간 냉장하면 일관성이 개선됩니다.쓴맛을 방지하려면 시럽을 과하게 요리하지 마세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.