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부드러운 두부와 명태 알 수프

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 인분
  • $10

재료

  • 주 재료

    • 🥚 1팩 부드러운 두부
    • 150g 명태 알
    • 🥗 200g 무
    • 2개의 초록색 고추
    • 🧅 1대파
    • 1팩 멸치 육수
  • 양념

    • 1큰술 참치 소스
    • 🧄 1작은술 다진 마늘

단계

1

무를 작은 조각으로 자릅니다.

2

2L 냄비에 물 절반, 멸치 육수 팩, 그리고 채썬 무를 넣고 10분 동안 끓입니다.

3

끓이는 동안 가위를 사용해 명태 알을 더 작은 조각으로 자릅니다.

4

초록색 고추와 대파를 잘게 썹니다.

5

부드러운 두부를 더 작은 덩어리로 자릅니다.

6

10분 후, 냄비에서 멸치 육수 팩을 제거합니다.

7

냄비에 부드러운 두부, 채썬 초록색 고추와 대파를 추가합니다.

8

냄비에 채썬 명태 알을 추가합니다.

9

다진 마늘과 참치 소스를 추가합니다. 국물을 맛보고 새우젓이나 소금으로 간을 조절하세요.

10

부드러운 두부가 떠오르고 명태 알이 약간 터질 때까지 끓입니다. 뜨거울 때 제공하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

150

칼로리

  • 20g
    단백질
  • 10g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡

최고의 맛을 위해 신선한 명태 알을 사용하세요.고추의 수를 줄여 매운 정도를 조절하세요.이 수프는 가벼운 저녁 식사나 숙취 해소 요리로 완벽합니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.