취향에 따라 밥의 양을 조절하세요.

냉장고에서 30분 동안 물기를 제거하기 위해 부드러운 두부를 배수하세요.

팬에 약간의 기름을 데워 다진 파를 볶으세요.

부드러운 두부와 계란을 함께 으깨 잘 섞어주세요.

계란이 반쯤 익으면 밥을 넣고 함께 볶으세요.

간장과 굴소스로 간을 하고 잘 섞어주세요.

남은 계란을 추가하고 흰자가 익을 때까지, 노른자는 살짝 촉촉하게 조리하세요.