두부 계란 덮밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
두부 계란 덮밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🥚 계란 4개
- 부드러운 두부 170g
- 🧅 대파 1/2대
- 🥕 당근 1/4개
양념
- 굴소스 2 큰술
- 볶은 참깨 1/2 큰술
- 🧂 소금 한 꼬집
- 후추 가루 한 꼬집
단계
1
부드러운 두부를 으깨고 물기를 제거하세요.
2
계란을 풀고 체에 걸러 부드럽게 만드세요.
3
대파는 0.3cm 크기로 썰고 당근은 얇게 채썰어 주세요.
4
팬에 기름을 두르고 대파가 익을 때까지 볶으세요.
5
당근을 추가하고 반쯤 익을 때까지 계속 볶으세요.
6
굴소스 2 큰술을 넣고 야채와 함께 볶으세요.
7
푼 계란을 붓고 요리하면서 젓가락으로 살살 저어주세요.
8
으깬 두부를 추가하고 고루 섞여 익을 때까지 계속 저어주세요.
9
볶은 참깨와 후추 가루를 뿌려 마무리하세요.
10
완성된 혼합물을 그릇에 담은 밥 위에 올려 서브하세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 20g단백질
- 25g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 좋은 맛과 식감을 위해 신선한 두부를 사용하세요.본인의 취향에 맞게 간을 조정하세요.김치나 피클 같은 반찬과 함께 드시면 더욱 맛있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.