부드러운 두부 계란 수프 레시피
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $8
부드러운 두부 계란 수프 레시피
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $8
재료
주 재료
- 350g 부드러운 두부
- 🥚 계란 2개
- 🧅 청양파 1/2대, 다진 것
- 🧅 양파 1/2개, 썬 것
- 물 1리터
양념류
- 간장 2큰술
- 멸치 소스 2큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 참기름 약간
- 후추 약간
단계
1
청양파를 다지고 양파를 썬다.
2
그릇에 계란을 부드럽게 풀어준다.
3
냄비에 물 1리터와 간장, 멸치 소스를 넣고 끓인다.
4
중불로 줄이고 다진 마늘과 썰은 양파를 넣는다.
5
끓고 있는 국물에 풀어놓은 계란을 천천히 붓고 저어주지 않고 익힌다.
6
부드러운 두부를 추가하고 원하는 크기로 부순다.
7
맛을 보고 필요하면 소금으로 간을 맞춘다.
8
다진 청양파를 넣고 잠시 끓인 다음 불을 끄고 참기름과 후추로 마무리한다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 12g단백질
- 8g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
이 수프는 빠른 아침 식사나 가벼운 식사에 적합합니다.남은 음식은 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.취향에 따라 간을 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.