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소냐 헨니 엄지 세공 쿠키

비용 $4.5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 인분
  • $4.5

재료

  • 반죽

    • 🧈 버터 ½ 컵
    • 🟤 꼭대기로 눌러 담은 갈색 설탕 ¼ 컵
    • 🥚 계란 노른자 1개
    • 🌾 다목적 밀가루 1 컵
    • 🥚 계란 흰자 2개
  • 크림

    • 크림 치즈 프로스팅 (별도의 준비된 레시피 사용)

단계

1

오븐을 350°F(175°C)로 예열하고 쿠키 시트를 기름칠하십시오.

2

중간 크기의 볼에 버터와 갈색 설탕을 부드럽고 폭신하게 될 때까지 섞어주십시오. 계란 노른자를 저어 넣고, 밀가루를 섞어 결합되도록 하십시오.

3

반죽을 1인치 크기의 공으로 굴려서 계란 흰자에 담근 후, 쿠키 시트에 1인치 간격으로 놓습니다. 손가락이나 나무 숟가락 끝으로 각 쿠키에 홈을 만들어 주세요.

4

예열된 오븐에서 8분간 굽다가 오븐에서 꺼내 크림 치즈 프로스팅으로 홈을 채워주세요. 다시 오븐에 넣고 3~5분 더 구우며, 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

5

쿠키를 팬에서 꺼내기 전에 1~2분 정도 식혀줍니다.

영양 성분

1인분당

🔥

130

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 13g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡

버터는 설탕과 쉽게 섞일 수 있도록 부드럽게 해 두세요.반죽이 너무 끈적거린다면 약간 차갑게 식힌 후 공 모양으로 굴립니다.크림 치즈 프로스팅 대신 과일 잼이나 초콜릿 등 다른 필링으로 실험해 보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.