
사워크림 블루베리 커피 케이크
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 인분
- $12
사워크림 블루베리 커피 케이크
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 인분
- $12
재료
건조 재료
- 다목적 밀가루 3컵 (나누어 사용)
- 베이킹 파우더 1작은술
- 소금 ⅛작은술
- 백설탕 2컵
- 황설탕 1½컵 (꽉 눌러 담기)
- 시나몬 가루 2작은술
액체 재료
- 무염 버터 1컵 (추가로 버터를 발라 마무리)
- 사워크림 1컵
- 바닐라 추출물 ½작은술
과일 및 견과류
- 신선한 블루베리 2컵
- 다진 페칸 1컵
단계
1
오븐을 350°F(175°C)로 예열하고, 9x13인치 베이킹 팬에 기름을 바릅니다.
2
볼에 밀가루 2컵, 베이킹 파우더, 소금을 섞습니다.
3
또 다른 볼에서 버터와 백설탕을 부드럽고 폭신해질 때까지 섞고, 계란을 한 번에 하나씩 넣으면서 섞다가 사워크림과 바닐라 추출물을 추가합니다. 점차적으로 밀가루 혼합물을 넣고 잘 섞입니다.
4
준비된 베이킹 팬에 반죽의 절반을 펴 발라줍니다.
5
버터 3큰술을 녹여 황설탕, 시나몬, 나머지 밀가루 1컵을 섞어 굵은 알갱이로 만듭니다.
6
반죽 위에 슈트뢰젤 믹스와 블루베리를 각각 절반씩 올립니다.
7
남은 반죽을 슈트뢰젤과 블루베리 위에 펴고, 남은 슈트뢰젤, 블루베리, 그리고 페칸으로 장식합니다.
8
예열된 오븐에서 45~50분간 굽거나, 가운데에 꽂은 이쑤시개가 깨끗하게 나오면 완성입니다.
영양 성분
1인분당🔥
640
칼로리
- 6g단백질
- 90g탄수화물
- 30g지방
💡 팁
더 쉽게 섞기 위해 실온에 둔 버터를 사용하세요.반죽을 너무 많이 섞지 않도록 하여 부드럽게 유지하세요.신선한 블루베리 대신 냉동 블루베리를 사용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.