믹싱볼에 밀가루 1컵, 스타터, 우유, 흰설탕, 이스트를 섞어주세요. 약 5분간 기포가 생기고 부풀어 오를 때까지 기다리세요.

버터, 계란, 소금을 넣고 섞어주세요. 남은 밀가루 3컵을 서서히 추가하세요.

밀가루를 뿌린 표면에서 3~5분간 반죽하세요.

반죽을 기름칠한 볼에 넣고 덮은 다음, 두 배로 부풀어 오를 때까지 약 1시간 동안 발효하세요.

반죽을 눌러 가스를 빼고 사각형으로 밀어주세요. 버터를 바르고 황설탕과 시나몬을 뿌리세요.

반죽을 말아 올리고 솔기를 꼭 누른 후 8등분하여 버터를 바른 팬에 놓으세요.

롤을 덮고 발효시키면서 오븐을 375°F로 예열하세요.

35분간 굽고 이후 20분간 식힌 후 프로스팅하세요.

가루설탕, 크림치즈, 버터, 바닐라를 섞어 프로스팅을 준비하세요.