남부식 치즈 그릿츠
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 95 Min
- 8 인분
- $10
남부식 치즈 그릿츠
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 95 Min
- 8 인분
- $10
재료
Base
- 논스틱 조리 스프레이
- 💧 물 4컵
- 🧂 소금 ½ 티스푼
- 조리되지 않은 일반 그릿츠 1컵
Additions
- 🥚 계란 1개, 잘 풀어주기
- 🧀 잘게 썬 체다 치즈 1 ½컵, 나눠서 사용
- 🥛 우유 ½컵
- 우스터셔 소스 2큰술
- 🧈 버터 2큰술
- 갓 간 검은 후추 ½ 티스푼
- 마늘 가루 ¼ 티스푼
- 핫 소스(예: 타바스코®) 1대시, 또는 취향에 따라 더 추가
- 파프리카 약간, 필요시 더 추가
단계
1
오븐을 350°F (175°C)로 예열합니다. 2쿼트 크기의 캐서롤 접시에 논스틱 조리 스프레이를 뿌립니다.
2
냄비에 물과 소금을 넣고 높은 열로 끓입니다. 그릿츠를 넣고 열을 낮추어 약 30분 동안 부드러워질 때까지 끓입니다.
3
그릿츠를 큰 볼에 붓습니다. 풀어놓은 계란을 천천히 넣고, 체다 치즈 1 1/4컵, 우유, 우스터셔 소스, 버터, 후추, 마늘 가루, 핫 소스를 섞어줍니다. 잘 섞어 준비된 접시에 붓습니다.
4
나머지 체다 치즈를 위에 뿌리고 파프리카를 약간 뿌려 색을 내줍니다. 덮습니다.
5
치즈가 녹고 걸쭉해질 때까지 약 1시간 동안 오븐에서 굽습니다. 마지막 10분 동안 덮개를 벗겨 윗부분에 크러스트가 형성되도록 합니다.
영양 성분
1인분당🔥
222
칼로리
- 9g단백질
- 18g탄수화물
- 13g지방
💡 팁
그릿츠를 요리하는 동안 덩어리가 생기지 않도록 계속 저어주면서 천천히 추가하세요.더 크리미한 맛을 위해 물을 닭고기 또는 야채 육수로 대체하세요.더 진한 크러스트를 원하면 위에 더 많은 치즈를 추가하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.