CookPal AI
recipe image

남부식 완두콩

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 인분
  • $12

재료

  • 단백질과 지방

    • 베이컨 6조각, 다진 것
    • 🧈 버터 3큰술
  • 채소

    • 🧅 빨간 양파 1개, 다진 것
    • 손질한 신선한 완두콩 2파운드, 다듬어서 부순 것
    • 🥔 감자 8개, 주사위 모양으로 썬 것
    • 🧄 마늘 1쪽, 다진 것
  • 액체와 조미료

    • 닭고기 육수 ¼컵
    • 화이트 발사믹 식초 1½ 티스푼
    • 🧂 취향에 따라 소금과 후추

단계

1

모든 재료를 준비하세요.

2

베이컨을 중불로 예열한 프라이팬에서 골고루 갈색이 될 때까지 약 8~10분간 가끔씩 저어가며 볶으세요. 종이 타월을 깐 접시에 베이컨을 건져 물기를 제거하세요.

3

중약불로 예열된 뚜껑 있는 프라이팬에 버터를 녹이고 양파를 넣고 투명해질 때까지 약 5분간 볶으세요.

4

익힌 베이컨, 완두콩, 감자, 마늘과 닭고기 육수를 넣고 끓여주세요. 뚜껑을 덮고 약불에서 약 10분간 끓여 완두콩이 부드러워지도록 하세요.

5

발사믹 식초, 소금, 후추를 뿌려주세요; 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

189

칼로리

  • 7g
    단백질
  • 26g
    탄수화물
  • 7g
    지방

💡

최고의 맛과 질감을 위해 신선한 완두콩을 사용하세요.작고 빨리 익히기에 새 감자가 이상적입니다.포화 지방을 줄이기 위해 칠면조 베이컨을 대체할 수 있습니다.본인의 기호나 식단에 맞게 양념을 조절하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.