닭날개를 깨끗이 씻고 요리술과 후추로 양념합니다. 필요시 부드러움을 위해 우유에 담가둡니다.

팬에 조금의 식용유를 두르고 양념한 닭날개를 올립니다.

간장, 요리술, 옥수수 시럽, 설탕 및 물을 볼에 섞어 소스를 준비합니다.

닭날개를 양쪽 모두 노릇노릇해질 때까지 조리합니다. 소스를 추가하기 전에 선택적으로 소금과 함께 드실 수 있습니다.

준비한 간장 소스를 팬에 붓고 소스가 걸쭉해지고 날개에 묻을 때까지 끓입니다.