돼지고기 간장 조림
비용 $12.5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $12.5
돼지고기 간장 조림
비용 $12.5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $12.5
재료
육류
- 돼지고기 500g
조미료
- 🍶 간장 4큰술
- 🍬 설탕 2큰술
- 🧄 마늘 2쪽 (다진 것)
- 참기름 1큰술
- 후추 약간
- 💧 물 1컵
단계
1
돼지고기를 적당한 크기로 자릅니다.
2
팬에 참기름을 두르고, 다진 마늘을 볶아서 향을 내줍니다.
3
돼지고기를 팬에 넣고 겉면이 노릇해질 때까지 볶습니다.
4
간장, 설탕, 물을 넣고 잘 섞은 후 돼지고기 위에 골고루 부어줍니다.
5
중불로 줄이고 뚜껑을 덮어 20분간 조리합니다.
6
뚜껑을 열고 후추를 뿌려 물기가 약간 졸아들 때까지 조리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
320
칼로리
- 25g단백질
- 10g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
간장 조림은 냉장고에 보관해두면 다음 날 더 맛있습니다.고기를 아주 부드럽게 하고 싶다면 조리 전 돼지고기를 소금물에 30분 정도 담가놓으세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.