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간장 조림 삼겹살

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 2 인분
  • $15

재료

  • 고기

    • 300g 삼겹살

  • 양념

    • 🧂 1 tsp 소금
    • 1/4 tsp 후추
    • 1 tbsp 청주

  • 향신료

    • 🧄 10 쪽 마늘

  • 소스

    • 3 tbsp 간장
    • 1 tbsp 청주
    • 1 tbsp 미린
    • 1 tbsp 꿀
    • 0.3 tsp 생강 가루
    • 0.5 tbsp 참기름
    • 0.5 tbsp 깨
    • 1 tbsp 식용유

단계

1

삼겹살을 종이 타월로 물기를 제거하고 입에 맞는 크기로 자른다. 청주, 소금, 후추로 양념한다.

2

마늘을 한 알당 2-3조각으로 자르고 따로 둔다.

3

팬을 달군 후 양념한 삼겹살을 볶아 완전히 익힌다.

4

익힌 삼겹살을 다른 접시에 옮긴다.

5

팬에 약간의 식용유를 두르고 잘라둔 마늘을 향이 나도록 볶는다.

6

팬에 간장, 꿀, 청주, 미린, 생강 가루를 넣고 끓인다.

7

익힌 삼겹살을 다시 팬에 넣고 소스가 걸쭉해져 삼겹살을 코팅할 때까지 끓인다.

8

참기름과 깨를 넣고 마무리한 후 서빙한다.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 10g
    탄수화물
  • 35g
    지방

💡 팁

더 좋은 풍미와 식감을 위해 신선한 삼겹살을 사용하십시오.개인 취향에 따라 소스의 단맛과 짠맛을 조절하십시오.완전한 식사를 위해 밥이나 채소와 함께 드십시오.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.