감자와 양파를 준비하세요.

양파를 한입 크기로 자르세요.

감자를 한입 크기로 자르고 2-3분 동안 물에 담가두었다가 물을 빼세요.

감자에서 물기를 완전히 제거하세요.

감자에 물 1컵, 간장 4큰술, 설탕 1큰술, 옥수수 시럽 1큰술, 굴소스 1큰술을 넣고 끓입니다. 너무 자주 저어주지 마세요.

감자가 익었는지, 소스가 걸쭉해졌는지 확인하세요.

양파를 냄비에 넣고 계속 조리하세요.