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간장 조림 감자

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 인분
  • $5

재료

  • 야채

    • 🥔 중간 크기 감자 3개
  • 액체

    • 💧 200ml 물
    • 간장 4큰술
    • 미린 1큰술
  • 감미료

    • 올리고당 3큰술
  • 조미료

    • 참깨 약간

단계

1

감자를 껍질을 벗기고 한입 크기로 자릅니다. 5-10분 동안 찬물에 담가 전분을 제거합니다.

2

팬을 중불로 가열하고 약간의 조리용 기름을 넣습니다. 감자를 약간 노릇해질 때까지 가볍게 볶습니다.

3

팬에 물 200ml, 간장 4큰술, 올리고당 3큰술, 미린 1큰술을 추가합니다. 소스가 걸쭉해지고 감자가 부드러워질 때까지 중약불에서 끓입니다.

4

서빙하기 전에 참깨를 뿌립니다.

영양 성분

1인분당

🔥

150

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 30g
    탄수화물
  • 2g
    지방

💡

이 요리는 밥과 함께 먹거나 구운 고기와 함께 곁들이기에 좋습니다.올리고당이 없으면 꿀이나 설탕으로 대체할 수 있습니다.매운 버전을 원하면 끓이는 동안 고춧가루를 약간 추가하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.