간장조림 두부
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $5
간장조림 두부
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $5
재료
주 재료
- 두부 1모
- 🧂 소금 1꼬집
- 요리용 기름 1-2 큰술
소스 재료
- 간장 3 큰술
- 💧 물 3 큰술
- 다진 고추 1개
- 🧄 다진 마늘 0.5 큰술
- 올리고당 1 작은술
- 참기름 1 작은술
- 깨 1 작은술
- 후추 1꼬집
단계
1
두부를 한입 크기로 자릅니다.
2
두부를 키친타월 위에 놓고 소금을 뿌린 후, 5분 정도 두어 물기를 제거합니다.
3
볼에 간장, 물, 고추, 마늘, 올리고당, 참기름, 깨, 후추 등 모든 소스 재료를 섞어줍니다.
4
팬에 기름을 중불로 가열한 후, 두부가 양쪽이 노릇해질 때까지 굽습니다.
5
두부 위에 소스를 붓고 소스가 절반으로 줄어들 때까지 약불에서 끓입니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 10g단백질
- 8g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
튀김 시 더 나은 식감을 위해 단단한 두부를 사용하세요.밥과 함께 먹거나 균형 잡힌 식사를 위해 반찬으로 제공하세요.매운 맛을 즐기면 고추를 더 넣거나, 순한 맛을 원하면 생략하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.