간장 닭날개
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 2 인분
- $15
간장 닭날개
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 2 인분
- $15
재료
주 재료
- 🍗 700g 닭날개
- 1 컵 감자 전분
- 🥛 500ml 우유
- 🧂 허브 소금 한 꼬집
- 3 컵 조리용 기름
- 🌰 2 큰술 아몬드 가루
간장
- 4 큰술 간장
- 5 큰술 옥수수 시럽
- 🍬 1 큰술 설탕
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
- 2 큰술 요리용 와인
- 💧 1/2 컵 물
단계
1
닭날개를 깨끗이 씻고 냄새를 제거하기 위해 우유에 담가 둡니다. 30분 동안 냉장 보관합니다.
2
닭날개를 헹구고 허브 소금으로 양념하여 20분 동안 냉장 보관합니다.
3
플라스틱 봉지에 감자 전분을 넣고 양념한 닭날개를 추가하여 골고루 코팅하고, 남은 전분은 털어냅니다.
4
팬에 기름을 데우고 코팅된 닭날개를 중불에서 황금빛이 될 때까지 튀깁니다. 타지 않도록 골고루 조리합니다.
5
튀긴 닭날개를 잠시 식힌 후 다시 뜨거운 기름에서 짧게 튀깁니다.
6
모든 소스 재료를 섞어서 간장을 준비하고 약간 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
7
튀긴 닭날개를 소스에 넣고 빠르게 코팅합니다.
8
코팅된 닭날개 위에 아몬드 가루를 뿌려 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 30g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
두 번 튀기면 닭날개가 더욱 바삭해집니다.향이 좋은 소스를 위해 신선한 마늘을 사용하세요.최상의 식감과 맛을 위해 즉시 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.