간장 볶음 오징어
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $10
간장 볶음 오징어
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $10
재료
해산물
- 🦑 1마리의 오징어
채소
- 🧅 1/2개의 양파
- 🥒 1/3개의 애호박
- 🧄 적당량의 파
양념류
- 🧂 간장 1 큰술
- 🧂 한국 간장 1 큰술
- 매실액 1 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 올리고당 1 큰술
- 🍬 설탕 1/2 큰술
- 참기름 1/2 큰술
- 적당량의 깨
- 🧂 적당량의 소금
- 적당량의 후추
- 요리술 1/2 큰술
단계
1
흐르는 물에 오징어를 철저히 씻어서 준비합니다.
2
오징어를 한입 크기로 자릅니다.
3
오징어를 소금, 후추, 요리술로 양념합니다.
4
양파와 호박을 얇게 썰어 준비하세요.
5
대파는 대각선으로 얇게 썰어주세요.
6
팬에 다진 마늘, 양파, 호박을 볶습니다.
7
재워둔 오징어를 팬에 넣고 가볍게 볶습니다.
8
팬에 미리 섞은 소스를 붓고 다시 볶아줍니다.
9
접시에 담기 전에 파, 참기름, 깨를 추가하세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
오징어를 과조리하지 말고 부드러운 식감을 유지하세요.애호박을 다른 채소(예: 파프리카)로 대체할 수 있습니다.완전한 식사를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.