
간장 떡볶이
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $5
간장 떡볶이
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 떡 20개
- 어묵 1장
- 🧅 양파 1/4개, 썰어서
- 🥕 당근 약간, 썰어서
- 🧅 쪽파 약간, 다져서
양념 재료
- 간장 1.5큰술
- 옥수수 시럽 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 참기름 1방울
- 후추 약간
- 💧 물 4큰술
단계
1
떡 20개를 준비해서 헹궈주세요. 시간이 된다면 물에 담가두거나 데치세요.
2
어묵, 양파, 당근, 쪽파를 썰어주세요. 어묵의 양은 취향에 따라 조절하세요.
3
간장, 옥수수 시럽, 다진 마늘, 참기름을 섞어 양념장을 만들어주세요.
4
팬에 올리브 오일을 약간 두르고 중불로 데친 떡을 볶아주세요. 후추를 살짝 뿌려주세요.
5
양파와 당근을 추가하고 덜 익을 때까지 계속 볶아주세요.
6
만들어둔 양념장을 팬에 붓고 고루 섞으며 볶아주세요.
7
물 4큰술을 넣고 약불로 줄여서 천천히 끓여 타지 않게 해주세요.
8
어묵을 넣고 소스가 흡수되고 익으면 완성입니다.
9
쪽파를 다져 넣고 참기름 한 방울 떨어뜨린 후 따뜻하게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 8g단백질
- 60g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
떡을 데치면 조리 시간이 단축되고 식감이 좋아져요.어묵의 양은 개인 취향에 맞게 조절하세요.졸일 때는 약불을 사용해서 소스가 타지 않게 해주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.