
콩가루 비건 스콘
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $5
콩가루 비건 스콘
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $5
재료
건조 재료
- 120g 케이크 가루
- 30g 콩가루
- 🍬 40g 설탕
- 7g 베이킹 파우더
습식 재료
- 🥛 60g 단맛 첨가된 두유
- 30g 카놀라유
- 4g 식초
단계
1
볼에 케이크 가루, 콩가루, 설탕 및 베이킹 파우더를 균일하게 섞을 때까지 섞어주세요.
2
또 다른 볼에 두유, 카놀라유 및 식초를 넣고 포크로 기름 방울이 잘 분산될 때까지 섞어주세요.
3
액체 혼합물을 건조 재료의 중앙에 붓고 스패출러를 사용하여 대부분의 건조 재료가 섞일 때까지 섞어주세요.
4
층을 형성하고 응집된 덩어리로 모양을 잡기 위해 반죽을 여러 번 접어주세요.
5
스크레이퍼를 사용해 반죽을 나눠서 부분들을 베이킹 트레이에 올려주세요.
6
오븐을 190°C (374°F)로 예열하고 황금빛 갈색이 될 때까지 12-15분간 굽습니다. 과도한 굽기를 방지하기 위해 색상을 확인하세요.
영양 성분
1인분당🔥
180
칼로리
- 5g단백질
- 25g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
스콘에 은은한 달콤함을 더하려면 단맛 첨가된 두유를 사용하세요.단단한 스콘을 방지하려면 반죽을 부드럽게 접어주세요.스콘이 완벽하게 구워졌는지 확인하려면 오븐을 자주 확인하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.