CookPal AI
recipe image

콩가루 비건 스콘

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 인분
  • $5

재료

  • 건조 재료

    • 120g 케이크 가루
    • 30g 콩가루
    • 🍬 40g 설탕
    • 7g 베이킹 파우더
  • 습식 재료

    • 🥛 60g 단맛 첨가된 두유
    • 30g 카놀라유
    • 4g 식초

단계

1

볼에 케이크 가루, 콩가루, 설탕 및 베이킹 파우더를 균일하게 섞을 때까지 섞어주세요.

2

또 다른 볼에 두유, 카놀라유 및 식초를 넣고 포크로 기름 방울이 잘 분산될 때까지 섞어주세요.

3

액체 혼합물을 건조 재료의 중앙에 붓고 스패출러를 사용하여 대부분의 건조 재료가 섞일 때까지 섞어주세요.

4

층을 형성하고 응집된 덩어리로 모양을 잡기 위해 반죽을 여러 번 접어주세요.

5

스크레이퍼를 사용해 반죽을 나눠서 부분들을 베이킹 트레이에 올려주세요.

6

오븐을 190°C (374°F)로 예열하고 황금빛 갈색이 될 때까지 12-15분간 굽습니다. 과도한 굽기를 방지하기 위해 색상을 확인하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

180

칼로리

  • 5g
    단백질
  • 25g
    탄수화물
  • 6g
    지방

💡

스콘에 은은한 달콤함을 더하려면 단맛 첨가된 두유를 사용하세요.단단한 스콘을 방지하려면 반죽을 부드럽게 접어주세요.스콘이 완벽하게 구워졌는지 확인하려면 오븐을 자주 확인하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.