까쵸 에 페페 스파게티
비용 $8, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $8
까쵸 에 페페 스파게티
비용 $8, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $8
재료
파스타
- 🍝 450그램의 스파게티
오일 & 지방
- 올리브 오일 6큰술
조미료 & 향신료
- 🧄 마늘 2쪽, 다진 것
- 검은 후추 2작은술
치즈 / 유제품
- 🧀 Pecorino Romano 치즈 1 ¾컵, 간 것
단계
1
소금을 약간 넣은 큰 냄비에 물을 끓입니다. 스파게티를 삶아가며 가끔 저어주다가 씹히는 식감이 살아있으면서도 부드러워지면 약 12분간 삶습니다. 조리수 1컵을 남겨두고 스파게티를 건져냅니다.
2
큰 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 데웁니다. 마늘과 후추를 뜨거운 기름에서 약 1~2분간 향이 나도록 저어가며 볶습니다.
3
삶은 스파게티와 Pecorino Romano 치즈를 추가합니다. 예약해둔 조리수 ½컵을 붓고 치즈가 녹을 때까지 약 1분간 저어줍니다.
4
스파게티를 덮을 만큼 소스를 더 걸쭉하게 만들기 위해 필요할 경우 한 번에 1큰술씩 조리수를 더 넣으며 약 1분간 더 저어줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
807
칼로리
- 32g단백질
- 88g탄수화물
- 36g지방
💡 팁
최고의 맛을 위해 신선하게 간 Pecorino Romano 치즈를 사용하세요.마늘이 타지 않도록 조리 중 계속 주시하세요.소스의 농도를 맞추기 위해 파스타 물을 적당량만 사용하세요.최상의 식감과 맛을 위해 즉시 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.