계란에 미림과 소금 한 꼬집을 섞으세요.

체를 통해 계란 혼합물을 걸러주세요.

계란 혼합물을 기름칠한 팬에 천천히 저열로 돌돌 말아가며 조리하세요.

스팸을 길고 정사각형 모양으로 자르세요.

식힌 계란 롤을 스팸 크기에 맞게 자르세요.

스팸을 끓는 물에 잠시 데치세요.

밥에 소금, 참기름, 깨를 넣어 간을 하세요.

김 위에 밥을 얇게 펴고 계란 롤과 스팸을 번갈아 가며 층을 쌓으세요.