대형 프라이팬을 중~높은 열에 가열하고 스팸을 넣으세요. 약간 갈색이 될 때까지 5~7분간 요리한 후 접시로 옮깁니다.

같은 프라이팬에 참기름을 빛날 때까지 약 1분간 가열하세요. 양파를 넣고 약 5분간 살짝 부드러워질 때까지 볶아주세요.

열을 줄이고 밥과 냉동 채소를 추가하세요; 약 5분간 따뜻해질 때까지 저어가며 요리합니다.

프라이팬 가장자리로 밥 혼합물을 밀어넣고 가운데에 4개의 풀어놓은 계란을 넣으세요. 익으면서 덩어리가 형성될 때까지 3~4분간 요리하세요.

삶은 계란에 ½ 스팸을 넣고 밥 혼합물에 섞어 결합시킵니다. 간장과 스리라차를 넣고 저은 후 불에서 내립니다.

남은 4개의 계란을 별도의 프라이팬에 중간 열에 깨뜨려 넣습니다. 가장자리가 불투명해질 때까지 약 1분간 요리합니다. 덮고 열을 낮추어 흰자가 완전히 익을 때까지 약 4분간 요리합니다.