스팸을 동일한 크기의 8조각으로 자릅니다.

계란 2개를 풀어 직사각형 팬에 얇은 오믈렛을 만들어 요리합니다.

스팸 조각을 가열된 팬에 놓고 간장 소스 혼합물을 위에 붓습니다. 소스가 흡수될 때까지 끓입니다.

오믈렛과 스팸 조각을 함께 층층이 쌓고 동일한 크기로 자릅니다.

스팸 캔 안에 비닐 랩을 씌우고 밥을 곰팡이 모양으로 눌러 넣습니다.

밥 위에 오믈렛과 간장으로 코팅한 스팸을 올리고 그 위에 더 많은 밥을 눌러줍니다.

비닐 랩을 조심스럽게 제거하고 김으로 머스비를 감싸십시오.