계란 혼합물을 위해 당근과 대파를 다집니다.

스팸을 4등분하고 양쪽이 노릇해질 때까지 팬에 굽습니다.

볼에 계란을 풀고 요리주, 다진 당근, 대파, 소금을 섞어주세요.

팬에 기름을 두르고 계란 혼합물을 부어 스팸 크기에 맞춰 직사각형으로 접어주세요.

계란을 식힌 후 스팸 위에 올리고 스팸 크기에 맞게 자릅니다.

밥을 참기름으로 간합니다. 스팸 자체로 짭짤하니 추가 소금은 넣지 마세요.

깨끗한 스팸 통에 플라스틱 랩을 깔고 밥을 한 겹 깐 후 단단히 눌러 모양을 잡습니다.

스팸 통에 밥, 스팸, 반으로 접은 깻잎, 계란, 그리고 또 한 겹의 밥을 차곡차곡 쌓아주세요.

플라스틱 랩을 사용해 스팸 통에서 무스비를 꺼냅니다.

반으로 자른 김으로 무스비를 감싸 가장자리가 서로 붙도록 합니다.