흐르는 물에 깻잎을 씻어 줄기를 제거합니다.

스팸 1/2 캔을 한입 크기로 자릅니다.

프라이팬에 기름을 두르고 스팸을 노릇노릇하게 익혀줍니다.

믹싱 볼에 밥 2 컵을 넣고 양념을 추가합니다. 간장을 취향에 맞게 조절하고 잘 섞어주세요.

깻잎을 평평하게 놓고, 위에 작은 덩어리의 밥을 올린 후 약간 눌러주고 스팸 조각을 추가합니다.

깻잎의 양쪽을 속재료 위로 접고, 아래 부분을 꼭 감싸서 고정합니다.