두부를 주사위 모양으로 자르고 볼에 담으세요.

계란 2개를 풀어 두부 위에 부어 부드럽게 섞어주세요.

양파와 대파를 잘게 다지세요.

스팸을 뜨거운 물에 담갔다가 칼등으로 으깨세요.

팬에 기름을 두르고 계란으로 코팅된 두부를 모든 면이 황금색이 될 때까지 튀겨주세요.

두부를 꺼내 따로 보관하세요.

같은 팬에 기름을 두르고 중불에서 양파와 대파를 1분간 볶아주세요.

으깬 스팸을 넣고 1분 더 볶아주세요.

팬 중앙에 공간을 만들고 굴소스, 간장, 설탕, 고추장, 후추를 넣고 30초간 저어주세요.

재료를 섞고 함께 볶아주세요.

100ml의 물과 두부를 넣고 중~약불에서 볶아주세요.

소스가 흡수되면 파, 참기름, 참깨를 넣고 부드럽게 섞어주세요.