두부 블록을 반으로 자른 다음 반쪽을 더 작은 조각으로 자릅니다. 스팸은 7조각으로 얇게 썰어주세요.

조리용 기름, 소금 및 옥수수 전분을 준비하세요.

두부와 스팸 조각에 양면을 옥수수 전분으로 코팅합니다.

계란 3개를 소금 3g과 함께 부드럽게 섞어주세요.

두부, 스팸, 두부 순으로 샌드위치를 조립한 후, 계란 혼합물로 코팅합니다.

팬을 중불로 가열하고 약간의 조리용 기름을 두르고, 샌드위치를 양쪽이 노릇해질 때까지 굽습니다.

원하는 경우 샌드위치를 더 작은 조각으로 자르고 필요한 경우 다시 계란 혼합물을 발라 튀깁니다.