특제 돼지고기 짜장밥
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
특제 돼지고기 짜장밥
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
고기
- 🐖 300g 다진 돼지고기
채소
- 🍠 1개의 다진 고구마
- 🧅 1/2 개의 다진 양파
- 🥕 1/2 개의 다진 당근
소스
- 짜장 소스 1팩
증점제
- 옥수수 전분 2 큰술
액체
- 쌀뜨물 300ml
계란
- 🥚 계란 1개
주식
- 🍚 밥 한 그릇
단계
1
다진 돼지고기 300g을 준비합니다.
2
고구마, 양파, 당근을 작은 입방체로 썰어주세요.
3
팬에 기름을 데우고 고구마를 약간 부드러워질 때까지 볶으세요.
4
양파와 당근을 팬에 추가하고 양파가 반투명해질 때까지 조리합니다.
5
팬에 쌀뜨물 300ml를 붓고 잔열로 끓입니다.
6
짜장 소스를 서서히 추가하며 잘 섞어줍니다.
7
낮은 불로 혼합물을 끓여 고구마가 부드러워질 때까지 끓입니다.
8
옥수수 전분과 물을 1:1 비율로 섞어 팬에 넣어 소스를 걸쭉하게 만듭니다.
9
계란 프라이를 준비해 팬에 바삭한 가장자리가 생길 때까지 조리합니다.
10
접시에 밥을 담고 짜장 소스를 올린 후 계란 프라이를 위에 얹습니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 20g단백질
- 60g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 좋은 풍미와 향을 위해 신선한 쌀뜨물을 사용하세요.고구마의 양을 조정하여 요리의 단맛을 조절하세요.매운 버전을 위해 짜장 소스에 고추 조각이나 매운 소스를 추가하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.