매콤새콤 쇠고기 양지 쪽파 샐러드
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 인분
- $12
매콤새콤 쇠고기 양지 쪽파 샐러드
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 인분
- $12
재료
주 재료
- 🥩 200g 쇠고기 양지
- 100g 쪽파
- 🧅 1/2 양파, 썰기
- 1 붉은 고추, 썰기
- 1 큰술 참깨
- 🧂 소금 한 꼬집
- 검은 후추 한 꼬집
양념장
- 1 큰술 고춧가루
- 2 큰술 간장
- 2 큰술 식초
- 1 큰술 매실액
- 1 큰술 들기름
단계
1
쪽파를 깨끗이 씻어 3cm 길이로 자릅니다.
2
양파를 얇게 썹니다.
3
붉은 고추를 대각선으로 썹니다.
4
팬에 기름을 두르지 않고 예열한 후 쇠고기 양지를 올립니다.
5
쇠고기 양지에 소금과 후추로 간을 하고 다 익을 때까지 조리합니다.
6
종이 타월로 익힌 쇠고기 양지에서 기름기를 제거합니다.
7
다진 쪽파와 썬 양파를 볼에 담습니다.
8
양념장 재료를 추가하고 부드럽게 섞어줍니다.
9
익힌 쇠고기 양지, 썬 붉은 고추 및 참깨를 볼에 넣고 잘 섞어줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 10g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
원하는 경우 쇠고기 양지를 따로 제공할 수 있습니다.본인의 취향에 맞게 양념을 조정하세요.이 요리는 밥과 함께 먹거나 술안주로도 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.