매운 콩나물 불고기
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
매운 콩나물 불고기
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
주 재료
- 200g 콩나물
- 300g 얇게 썬 삼겹살
- 1대 파
- 🧅 1/2개 양파, 채 썰기
- 6장 깻잎
- 1개 청양고추, 다진 것
양념 재료
- 2 큰술 고춧가루
- 2 큰술 고추장 (한국 고추 페이스트)
- 2 큰술 간장
- 🧄 2 큰술 다진 마늘
- 2 큰술 요리용 와인
- 🍬 2 큰술 설탕
단계
1
양파를 썰고, 파는 5cm 길이로 자르며, 깻잎은 한입 크기로 잘라 청양고추는 잘게 다집니다.
2
모든 양념 재료를 볼에 섞어 소스를 만듭니다.
3
팬에 재료를 층층이 배열합니다: 콩나물, 삼겹살, 양파, 파, 깻잎, 청양고추.
4
소스를 추가하고 모든 재료가 익을 때까지 볶아줍니다.
5
식사 후에는 참기름을 넣은 밥이나 라면 사리를 팬에 추가하여 두 번째 요리로 볶아낼 수 있습니다.
영양 성분
1인분당🔥
600
칼로리
- 25g단백질
- 50g탄수화물
- 30g지방
💡 팁
더 좋은 식감을 위해 신선한 콩나물을 사용하세요.고추 페이스트와 고춧가루의 양을 줄이거나 늘려 매운 정도를 조절하세요.전통적인 한국식으로 상추쌈과 함께 드셔보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.