
매운 소고기 부추 간장 파스타
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 인분
- $10
매운 소고기 부추 간장 파스타
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 인분
- $10
재료
간장
- 🧂 설탕 1 큰술
- 🧂 간장 3 큰술
- 미림 3 큰술
- 굴소스 1 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 후추 약간
파스타
- 스파게티 100g
- 간장 소스 혼합물 4 큰술
- 💧 파스타 물 또는 물 4 큰술
- 🧄 마늘 4 쪽
- 청양고추 1 개
- 🍄 표고버섯 1 개
- 붉은 고추 3 개
- 식용유 2 큰술
- 참기름 약간
- 청경채 한 줌
단계
1
모든 간장 재료를 섞어 소스를 만드세요.
2
마늘, 청양고추, 표고버섯을 얇게 썰어주세요.
3
물 1L에 소금 10g을 넣고 끓인 후 스파게티 100g을 알덴테보다 1분 덜 삶아주세요.
4
팬에 식용유를 중~약불로 가열하고 마늘이 노릇해질 때까지 볶으세요.
5
썰어놓은 청양고추, 표고버섯, 붉은 고추를 추가하고 잠깐 볶아주세요.
6
팬에 파스타 물 4 큰술과 간장 소스 혼합물 4 큰술을 넣고 약한 불에서 끓여주세요.
7
삶은 스파게티와 쇠고기 부추를 팬에 넣고 소스가 흡수되고 고기가 부드러워질 때까지 볶아주세요.
8
파스타를 팬에서 섞어 파스타 물과 기름으로 소스를 유화시키세요.
9
냄새를 더하기 위해 참기름을 뿌리고 청경채 장식 후 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
600
칼로리
- 25g단백질
- 70g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
최고의 맛을 위해 신선한 재료를 사용하세요.고추의 양을 조절하여 매운 정도를 조정하세요.바로 제공하면 가장 좋은 식감과 맛을 즐길 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.