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매운 소고기 부추 간장 파스타

비용 $10, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 1 인분
  • $10

재료

  • 간장

    • 🧂 설탕 1 큰술
    • 🧂 간장 3 큰술
    • 미림 3 큰술
    • 굴소스 1 큰술
    • 🧄 다진 마늘 1 큰술
    • 후추 약간
  • 파스타

    • 스파게티 100g
    • 간장 소스 혼합물 4 큰술
    • 💧 파스타 물 또는 물 4 큰술
    • 🧄 마늘 4 쪽
    • 청양고추 1 개
    • 🍄 표고버섯 1 개
    • 붉은 고추 3 개
    • 식용유 2 큰술
    • 참기름 약간
    • 청경채 한 줌

단계

1

모든 간장 재료를 섞어 소스를 만드세요.

2

마늘, 청양고추, 표고버섯을 얇게 썰어주세요.

3

물 1L에 소금 10g을 넣고 끓인 후 스파게티 100g을 알덴테보다 1분 덜 삶아주세요.

4

팬에 식용유를 중~약불로 가열하고 마늘이 노릇해질 때까지 볶으세요.

5

썰어놓은 청양고추, 표고버섯, 붉은 고추를 추가하고 잠깐 볶아주세요.

6

팬에 파스타 물 4 큰술과 간장 소스 혼합물 4 큰술을 넣고 약한 불에서 끓여주세요.

7

삶은 스파게티와 쇠고기 부추를 팬에 넣고 소스가 흡수되고 고기가 부드러워질 때까지 볶아주세요.

8

파스타를 팬에서 섞어 파스타 물과 기름으로 소스를 유화시키세요.

9

냄새를 더하기 위해 참기름을 뿌리고 청경채 장식 후 제공하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

600

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 70g
    탄수화물
  • 20g
    지방

💡

최고의 맛을 위해 신선한 재료를 사용하세요.고추의 양을 조절하여 매운 정도를 조정하세요.바로 제공하면 가장 좋은 식감과 맛을 즐길 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.