매운 소고기 무국
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 인분
- $15
매운 소고기 무국
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 인분
- $15
재료
주 재료
- 🥩 국용 소고기 600g
- 작은 무 1개, 썰어서
- 🧅 대파 4대, 썰어서
- 청양고추 1-2개, 썰어서
- 🧄 다진 마늘 1.5큰술
양념 재료
- 참기름 4큰술
- 고춧가루 5큰술
- 간장 4큰술
- 🧂 소금 2큰술
- 액젓 2큰술
단계
1
무를 일정한 크기로 얇게 썬다.
2
대파를 5cm 길이로 자른다.
3
청양고추를 대각선으로 얇게 썬다.
4
소고기를 입에 넣기 좋은 크기로 자른다.
5
냄비에 참기름을 데우고 중불에서 소고기를 볶는다.
6
썰어둔 무를 냄비에 넣고 계속 볶는다.
7
고춧가루와 대파를 넣고 고추기름이 나올 때까지 볶는다.
8
냄비에 물을 충분히 붓고 열을 높여 끓인다.
9
마늘을 국물에 넣는다.
10
액젓, 간장, 소금으로 간하고 무와 대파가 부드러워질 때까지 끓인다.
11
무가 부드러운지 확인하고 필요하면 소금을 조절한 후 뜨겁게 제공한다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 10g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
최상의 풍미와 식감을 위해 신선한 무를 사용하십시오.맵기를 조절하려면 고춧가루와 청양고추의 양을 줄이거나 늘리십시오.남은 음식은 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.