매운 비빔 당면 (한국식 비빔 당면)
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $10
매운 비빔 당면 (한국식 비빔 당면)
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $10
재료
주요 재료
- 200g 당면
- 1줌 부추
- 🥕 1개 당근, 채 썬 것
- 🧄 4쪽 마늘, 다진 것
양념 재료
- 6큰술 간장
- 1큰술 조선간장
- 4큰술 고춧가루
- 2큰술 올리고당
- 2큰술 참기름
- 1큰술 깨
단계
1
다진 마늘, 간장, 조선간장, 고춧가루, 올리고당, 참기름, 깨를 볼에 섞어 양념을 준비합니다.
2
당근은 채 썰고 부추는 5cm 길이로 자릅니다.
3
끓는 물에 200g의 당면을 6분 동안 삶아주세요.
4
채 썬 당근과 부추를 넣고 추가로 2분 더 삶아줍니다.
5
체에 국수와 채소를 건져내어 물기를 빼주세요.
6
체에 받친 국수와 채소를 큰 볼에 담고 양념을 조금씩 첨가하면서 섞어줍니다.
7
국수와 양념을 골고루 섞어서 고르게 코팅되도록 합니다.
8
매운 비빔 당면을 즉시 서빙합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 45g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 좋은 맛과 식감을 위해 신선한 채소를 사용하세요.고춧가루를 줄이거나 늘려서 매운 정도를 조절하세요.국수가 너무 오래 방치되면 축축해질 수 있으므로 바로 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.