매운 간장 감자조림
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 인분
- $5
매운 간장 감자조림
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🥔 중간 크기 감자 4개
- 💧 물 1/2컵
양념
- 고추가루 2큰술
- 🧂 간장 3큰술
- 쇠고기 육수 1작은술
- 식용유 1큰술
- 🧅 대파 1대
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🧅 중간 크기 양파 1개
단계
1
감자의 껍질을 벗기고 씻은 후 한입 크기로 자른 다음 냄비에 넣습니다.
2
양파를 썰어 냄비에 추가합니다. 양파는 자연스러운 단맛을 더해주므로 설탕이 필요 없습니다.
3
냄비에 물 1/2컵을 추가합니다.
4
고추가루 2큰술을 추가합니다.
5
간장 3큰술을 추가합니다.
6
쇠고기 육수 1작은술을 추가합니다.
7
숟가락으로 재료를 잘 섞어줍니다.
8
식용유 1큰술, 썬 대파, 다진 마늘 1큰술을 추가합니다.
9
냄비를 뚜껑으로 덮고 감자가 부드러워지고 맛이 어우러질 때까지 약한 불에서 끓입니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 40g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
비건 버전을 만들려면 쇠고기 육수를 생략하거나 야채 육수로 대체하세요.밥과 함께 반찬으로 드시거나 한국 식사의 일부로 드세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.